根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省曲靖市罗平县市场监督管理局2023年第49期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：酒类、饮料、餐饮食品、调味品、粮食加工品，抽检依据GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》；GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（粮谷类）；GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》；GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》；GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》；GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等产品明示标准要求。抽检项目包括：酒精度、甲醇、糖精钠(以糖精计）、蛋白质、菌落总数、大肠菌群、酸价(KOH)、极性组分、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁等指标。
本次公告合格样品20批。
云南省曲靖市罗平县市场监督管理局
2023年10月20日